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加古川名物かつめし

02.グルメ・食べ歩き

[三木SA ]

2012年9月22日 18:10

香川への日帰りゴルフの締めは兵庫県の三木SAで。

加古川名物のかつめしをいただきました。
IMG_3846.jpg
加古川のかつめしは1953年に加古川にあった「いろは食堂」が箸で食べられる洋食をコンセプトに考案したのが始まりだとか。
かつめしは、ご飯の上にビフカツを乗せてドミグラスソースをかけたもの。茹でたキャベツが添えられることが多いのですが、この三木SAではご飯の上にキャベツの千切りが乗っていました。
隣の岡山県では、ドミグラスソース丼(ドミカツ丼)というご当地グルメがあるが、かつめしがビフカツに対して、ドミカツ丼はトンカツらしい。機会があれば食べてみよう。
他には根室で食べたエスカロップも似ているがエスカロップは筍入りのバターライスにドミグラスソースでした。
「エスカロップの記事はこちら」

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“加古川名物かつめし” への1件のコメント

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