初日の夕食はこれまたシカゴ名物のディープディッシュピザを食べることに。
シカゴのディープディッシュピザはその名のとおり深いお皿のように分厚いピザになっています。
このピッツェリア・ウノというお店が１９４３年に考案したのが発祥で、その後ほかの店も真似するようになり広がったらしい。
このウノのすぐそばに２号店のピッツェリア・ドゥエがあります。
現在はイリノイ州以外に全米にもチェーン店を広げていますが三号店以降はウノ、ドゥエときたらイタリア語の３のTRE（トゥレ）と数字が増えていくのかと思いきや、一号店のUNOの名前を使用したUno Chicago Grillという店名を名乗ってチェーン展開しているのだとか。
今回、入ったのは一号店のウノ。
まずはスープにFlorence's Soup
ミネストローネでした。
そしてFried Calamari
イカのフライ。これがかなり量がありました。
ピザができる間、ビールとイカフライが進んでしまい結構お腹いっぱいに。
そしてこちらがディープディッシュピザ。この店の良いところは一人用のサイズも販売していること。
スモール、ミディアム、ラージ以外に一人用のインディビュアルがありました。
注文したピザは看板メニューの「Numero Uno」のインディビュアル。
チーズ、ソーセージ、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマンがぎっしりと詰まっていました。
イカフライを食べ過ぎて完食できず。
そしてホテルに戻る前に昼間に歩いた、ジョンハンコックセンターの９６階のラウンジバーに行って夜景を楽しんでみました。
いただいたカクテルはシカゴということでシカゴマティーニ。ジンとスコッチのカクテルです。
いよいよ明日はオリンピアフィールズでランディとの再会です。
Pizzeria Uno(ピッツェリア ウノ)
住所：29 29 E Ohio St Chicago, IL 60611
電話：312-321-1000
営業時間：月～木11:00am – 1:00am、金、土11:00am – 2:00am、日11:00am – 11:00pm
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