秋田の味覚を堪能

[じんきゅう ]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

秋田の夕食は明日のチャレンジツアーのプロアマに参加する同伴者と。

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このビルの入り口から入り、階段を上がったところにある秋田の郷土料理が食べることができる居酒屋さんに。

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「じんきゅう」というお店。

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まずは、秋田といえば、じゅんさい。

秋田県の三種町は日本一の生産量を誇ります。4月下旬から9月上旬までが収穫時期なのですが6月が最盛期なのでちょうど今が旬。

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比内地鶏つくね

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食感が似ていることから畑のキャビアと呼ばれるほうき草を加工した「とんぶり」を使用したとんぶりとろろ。プチプチした食感がとろろに合います。

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ぶりこ入りのはたはたの塩焼き

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秋田県産のどじょうの唐揚げ

秋田の味覚を堪能できた夜でした。

 

 

じんきゅう
住所:秋田県秋田市大町5-4-20 第1NKビル 2F
電話:018-823-4222
営業時間:17:00~翌2:00

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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