小豆島手延べそうめんが源流の神崎そうめん

[金立SA(上り) ]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

若木GCでのラウンドを終えて再び、福岡に移動。

帰る途中で金立SAに立ち寄り食事。

神崎そうめんを食べました。

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伊之助製麺の伊之助そうめんを使用。

寛永十二年(1635年)に小豆島から行脚していた禅僧の雲水が肥前神崎にて病にかかり苦しんでいたところ、伊之助が貧乏にもかかわらず、医者を呼び看病します。

その甲斐あって回復した雲水は伊之助に小豆島の手延べそうめんの製法を伝授したのが神崎そうめんの始まり。

佐賀県は小麦の生産も盛んなので古くから品質の良い素麺が作られ続けています。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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