二度目の朝食はワルンでナシチャンプルと黒いスープのラウォン

[Warung Makan Nikmat(ワルン・マカン・ニクマット)]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

そして2度目の朝食はワルンに。

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Warung Makan Nikmat(ワルン・マカン・ニクマット)

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いろんなおかずがショーケース内に陳列されていて指さしで好きなだけ選びます。

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私は5種類選んでみました。

ドリンクはテ・ボトルと呼ばれるインドネシアの定番の甘い紅茶で。

テ・ボトルは複数のメーカーから販売されていますが、これはFresteaというインドネシアのコカコーラ社の商品。

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見た目良くないですが、鶏、肉、海老、揚げ団子、野菜、全て美味しい。

ナシチャンプルを食べるならこのお店ですね。

ジャワ島東部の黒いスープ、ラウォンもいただきました。

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ラウォンにはKulwek(クルウェッ)という黒い木の実を使用されているので黒くなるようです。

このクルウェッには苦みがあり、薬膳スープのような感じもします。

牛肉ともやしが入っています。

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Warung Makan Nikmat(ワルン・マカン・ニクマット)

Jl. Bakung Sari, Gg. Biduri No.6, Kuta, Bali
電話番号 0361-764678     
営業時間 8:00-18:00

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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コメント

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