« »

新潟の海と山の幸をレアな日本酒で

02.グルメ・食べ歩き

[居酒屋うり坊]

2016年10月6日 18:30

新潟3日目の夕食はこちらで。

「居酒屋うり坊」

0IMG_3329

まずは、新潟限定のビール「風味爽快ニシテ」で。

枝豆は新潟の「ぴかり茶豆」

1IMG_3311

ぽたりぽたりきりんざんという純米吟醸生原酒をいただきます。

IMG_3313

IMG_3315

栃尾のおぼろ豆腐

IMG_3314

刺身の盛り合わせ

IMG_3316

佐渡産本ずわい蟹の甲羅詰め

IMG_3317

越乃鶏のから揚げ

IMG_3319

続いて麒麟山の輝玉雫。1000本限定醸造。

IMG_3321

村上牛のステーキ

新潟県内で育てられた黒毛和牛で格付等級A-3・B-3以上のものを 「にいがた和牛」と呼び、そのうち、新潟県村上市および関川村ならびに胎内市で飼育された、 格付等級A-4・B-4以上のものを「村上牛」と呼ぶようです。

IMG_3322

佐渡産のイカの一夜干しをバター醤油やきで。

IMG_3323

最後は北雪の大吟醸YK35で締めました。

IMG_3324

 

居酒屋 うり坊
新潟県新潟市中央区古町通8-1499-2    
025-228-7327
営業時間 18:00~翌1:00 日祝休み


Comments

comments

“新潟の海と山の幸をレアな日本酒で” への1件のコメント

  1. […]  青島食堂 粒々いちごミルクのかき氷  二兎屋 新潟の海と山の幸をレアな日本酒で  居酒屋うり坊  丸氷は新潟が発祥  ラ・アンドレ […]

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

« »