新潟の海と山の幸をレアな日本酒で

[居酒屋うり坊]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

新潟3日目の夕食はこちらで。

「居酒屋うり坊」

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まずは、新潟限定のビール「風味爽快ニシテ」で。

枝豆は新潟の「ぴかり茶豆」

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ぽたりぽたりきりんざんという純米吟醸生原酒をいただきます。

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栃尾のおぼろ豆腐

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刺身の盛り合わせ

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佐渡産本ずわい蟹の甲羅詰め

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越乃鶏のから揚げ

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続いて麒麟山の輝玉雫。1000本限定醸造。

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村上牛のステーキ

新潟県内で育てられた黒毛和牛で格付等級A-3・B-3以上のものを 「にいがた和牛」と呼び、そのうち、新潟県村上市および関川村ならびに胎内市で飼育された、 格付等級A-4・B-4以上のものを「村上牛」と呼ぶようです。

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佐渡産のイカの一夜干しをバター醤油やきで。

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最後は北雪の大吟醸YK35で締めました。

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居酒屋 うり坊
新潟県新潟市中央区古町通8-1499-2    
025-228-7327
営業時間 18:00~翌1:00 日祝休み

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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コメント

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