ニューポートのオイスターバーでシーフード料理を

[Midtown Oyster Bar(ミッドタウンオイスターバー)]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

昼間にボストンで食べたかったロブスター。昼からのラウンドが入ったためにをロブスターを諦めてゴルフに。

そんなわけで今夜はニューポートの町でロブスターを食べるためにオイスターバーに。

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ミッドタウンオイスターバー

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ニューポートストームというニューポートで製造しているビール。

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人気店でほぼ満席です。

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まずは、ミッドタウン・オイスターシチュー

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オイスターがたっぷり入っていて、シェリークリームで味付けされた濃厚なスープでした。

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ビールの後は、カクテルのレジェンドオブローラ(バミューダ産のラムのGosling's Gold Seal Rum、レモネード、ミント、ライム)

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牡蠣はいろいろありましたが、地物のロードアイランド産から三種類。

左はVenusというナラガンセットのオイスター。

右はIsland Coveというポーツマスのオイスター。

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そして奥にあるのはSalt Pondというポイントジュディスのオイスター。

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続いて、ジョナクラブ・クロウカクテル(Jonah Crab Craw Cocktail)

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ジョナクラブとは北米の東海岸で獲れる深海の蟹でイチョウガニの仲間。

胴体には身が少なくて、爪を食べます。

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続いてのカクテルは、
ヘザーズテイル(ポーランドのウォッカのChopin Vodka、エルダーフラワーリキュール、ハイビスカスのリキュールXAICA・ハイカ)

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シグネチャーメニューのロブスターロール

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最後はアルコール入りのレモネードのフィッシャーズアイランドで。

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Midtown Oyster Bar(ミッドタウンオイスターバー)

http://midtownoyster.com/

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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コメント

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