大島の締めは噴火ネギラーメン

[どさん娘]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

大島の夜の締めはラーメンを。

昼間のドライブ中に見つけたこちらのお店に。

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この日は強風で早仕舞いするところだったようで、ギリギリ間に合いました。

昼間、撮影しておいた店舗の写真。

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「ど」の部分が割れてなくなって「さん娘」になってますが、1970年代に全国でチェーン展開した「どさん娘」の生き残り店。

もともと「どさん子」のラーメンチェーンが人気が出て、まねるように現れた「どさん娘」、どちらのチェーン店もかなりの数を増やしていました。

「どさん娘」は最初は「どさんこ」という読み方でしたが、裁判で敗れて「どさんむすめ」という読み方に変更した経緯があります。

「どさん子」のチェーン店は現在は一風堂の傘下に入り、再生中で、「どさん娘」の本部は倒産して、フランチャイズ店が独立して生き残っています。

こちらのお店は、お婆さんが一人で切り盛りしていました。

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札幌ラーメンのお店ですから、味噌ラーメンをオーダーしたのですが、ふと壁に目をやると、噴火ネギラーメンなる壁紙が!!

オーダーの変更も間に合ったので、噴火ネギラーメンを激辛でオーダー。

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大島の噴火ネタをメニューにするのも長年、地元に住んでらっしゃるからできることか。

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出てきた噴火ネギラーメンは、まさに噴火した三原山のよう。

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激辛というよりピリ辛ですが、味噌にあい、美味しいです。

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明日葉もたっぷり入っています。

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ご飯をいただき、ピリ辛明日葉雑炊に。

 

どさん娘
東京都大島町元町4-9-9    
04992-2-2953
営業時間 11:00~14:00 17:30~翌2:00

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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