甘めのスープの播州ラーメン

[西脇大橋ラーメン]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

播州ラーメン。兵庫県西脇市を中心に播州地方で食べられています。

戦後、地方から集まった集団就職の播州織の女工さん向けに甘めのスープにした播州ラーメン元祖のお店の西脇大橋ラーメン。

麺は中太の縮れ麺。
スープは醤油ベースで甘め。甘さの元は玉ねぎ、リンゴ、角砂糖などを煮込んでるからだとか。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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