夕食は夕日を見ながらバッフェで

[Pantai Restaurant(パンタイレストラン)]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

夕食は夕日を見ながらホテルのレストラン「パンタイレストラン」で。

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バッフェ形式のレストランでした。

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マレーシア料理など東南アジア系の料理を中心に寿司なども並んでいました。

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数年前にはブルネイの伝統料理のアンブヤットが提供されていたようなのですが、現在は、なくなってました。

観光客の口に合わないから不評なのかな。

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モクテルはマンゴーマジック。

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お寿司も食べてみました。

東南アジアでの生ものはちょっと心配でしたが、さすが国王が作ったホテル。大丈夫でした。

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デザートも豊富にあります。

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デザートの前に少し席を外して外の景色を。

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席に戻りデザートタイム。

こちらはマレーシアやインドネシアなどの東南アジアでよく食べられれているブブール・カチャン・ヒジョウ。

ブブールはお粥、カチャンは豆、ヒジョウは緑。

つまり緑豆のお粥というかぜんざいのようなもの。

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左上がブブール・カチャン・ヒジョウ。

左下の紫と黄色のお菓子はビンカ・スス。ビンカはキャッサバ、ススは牛乳。つまりキャッサバと牛乳を使用したケーキ。

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食事が終わると、すっかり暗くなっていました。

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明日はシンガポールに夜の便で戻ります。

今夜、食べることができなかったブルネイの伝統料理のアンブヤットを明日の昼ごはんに食べに行きたいと思います。

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I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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コメント

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