サンマー麺発祥の店

[玉泉亭 本店]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

磯子CCでのラウンドを終えて、帰り道に立ち寄りたいお店がありました。

それは横浜市のご当地麺のサンマー麺の発祥のお店「玉泉亭」

横浜中華街の聘珍樓が発祥という説もあります。

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サンマー麺はサンマが乗っているのではなく生馬麺と書き、いろいろと説がありますが、生がシャキシャキした新鮮なという意味。馬は乗せるという意味でシャキシャキしたもやし炒めが乗っているという意味からつけられたという説もあります。

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サンマー麺はあんかけのもやし炒めを乗せた麺料理のこと。

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次回、もう1つの発祥のお店と言われている聘珍樓でも食べてみたいと思います。

 

玉泉亭

神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5丁目128
045-251-5630

営業時間 11:30~21:00(水曜休み)

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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コメント

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