ぶっかけうどん発祥の店にで朝食
ふるいち仲店
ぶっかけうどんの元祖は香川でなく倉敷らしい。
ただ香川のぶっかけと倉敷のぶっかけは特徴が違うところもあるので、分けて考えられることもあるのだとか。
倉敷のぶっかけうどんは温かいのと冷たいのがあるみたいです。
ぶっかけうどんくださいとオーダーしたら、温かいのですか？と聞かれたので温かいほうがメジャーなのかな。
温かいのをオーダー。
アツアツのうどんでした。
ちなみに香川のぶっかけうどんの発祥の店は山下うどん。
私が讃岐うどんで一番好きなうどん屋さんです。
「山下うどんのぶっかけ」の記事はこちら。
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