ナポリタン発祥のお店

[ホテルニューグランド]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

ナポリタンスパゲティの発祥の店と呼ばれている横浜のホテルニューグランド。

二代目の総料理長の入江茂忠が考案したという説が有名です。

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※この記事を投稿した後ですが、入江茂忠が参考したのはフランスのスパゲティ・ナポリテーヌというものではないかということがわかりました。

その時の記事はこちら「日本のナポリタンの原形になったスパゲティ・ナポリテーヌ

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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