そばめし発祥の店

[青森]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

そばめし発祥の店に。

兵庫県神戸市長田区にある1957年(昭和32年)創業の青森。

焼きそばとご飯とぼっかけとキャベツを刻みながら炒めます。

青森のそばめしは、すじそばめしとメニューに書いてあります。

長田は町工場が多く、昭和30年代のある日、そばめしが誕生したのは、工場に勤める工員が昼食時にお弁当の冷やご飯を持ってきて、焼きそばと混ぜてと頼まれたのがきっかけなのだとか。

すじそばめしの完成。

もちろんコテでいただきます。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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