アイルランド料理のベーコン&キャベツ

[The Shack Restaurant(ザ・シャック・レストラン)]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

アイルランド二日目の夜はテンプルバーにあるこちらのアイルランド料理のお店に。

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ザ・シャック・レストラン。

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アイルランド料理のお店です。

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喉を潤すために冷えたバルマーズアイリッシュサイダーを。

これも何度も当ブログで紹介していますが、サイダーといっても日本のジュースのサイダーではなくリンゴのお酒。

いわゆるシードルのことを英語圏ではサイダーと呼びます。

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今夜はアイルランド料理のベーコン&キャベツをいただきます。

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二杯目は、オハラズ・スタウト。しっかりとローストされた香りがして美味しいです。

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ベーコン&キャベツはベーコンというよりハムのような分厚いベーコンを茹でたキャベツにパセリ入りのクリームをかけた食べ物。

これが本当に美味い。お気に入りのアイルランド料理の1つになりました。

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そして友人は、アイリッシュシチュー。

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少し分けていただきましたが、昼間に食べたアイリッシュシチューより、羊臭くはありません。

ほんのりとはしますが、これなら羊が苦手な人も食べられるかもしれません。

昼間にいただいたオシェイズの羊臭いアイリッシュシチューも美味しかったですが、ザ・シャックのアイリッシュシチューのほうが美味しかったです。
 

 

The Shack Restaurant(ザ・シャック・レストラン)

http://www.shackrestaurant.ie/

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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コメント

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