夕食はラヒンチの町のレストランで自作チップブティ

ラヒンチGCでのラウンドを終えて夕食はラヒンチの町のレストランで。

Danny Mac's(ダニー・マックス)

まずはのどを潤すためにアイリッシュサイダーのバルマーズを。今回の旅でおなじみになりました。

リスカナーベイ・シーフードチャウダー。

ラヒンチ周辺のリスカナー湾で獲れた魚介類を使用したシーフードチャウダーです。

濃厚で美味しいです。

二杯目はアイリッシュエールのスミティックス。これも今回の旅でおなじみになりましたね。

メインはチキンブレスト・インナ・バン。

チキンバーガーみたいなものです。

そして中の鶏肉だけいただいて、外側のパンを残して、とあるアイルランドの郷土料理を自作してみました。

今朝、ポテトチップスを挟んだアイルランドの郷土料理のクリスプサンドウィッチをいただきましたが、中身をプライドポテトにしたものをチップブティと呼ぶようです。

お好み焼きにご飯という大阪の炭水化物に炭水化物を越えるインパクトの食べ物があります。こちらもなかなか外食先では食べることができないようなので自分で挟んで食べてみました。

明日は北上してスライゴー州でゴルフです。