2016-11-24

02.グルメ・食べ歩き

オーストラリアの真っ白なスノークラブ

[West Lake Restaurant(西湖大酒家)]
夕食を終えた後ですが今夜はどうしてももう一軒、食べたい食べ物がありました。 それは昨夜、チャイナタウンで締めの麺類を食べに訪れた時、お店の前の水槽で見た真っ白い蟹。 聞いてみるとスノークラブという蟹。他の中華料理店の軒先の水槽にもいます。 ...
02.グルメ・食べ歩き

メルボルンで人気のシェフの店で鳩と豚を

[Cutler & Co.(カトラー&Co.)]
三日目の夕食はメルボルンで人気のシェフの店で。 Cutler&Co.(カトラー&Co.)というレストラン。 まず最初の一杯は、ニューサウスウェールズの醸造所、Nomad Brewing Co.のFreshie Solt & Pepper い...
11.オーストラリアゴルフ

メルボルンの南のモーニントン半島にある海が見えるコース

[The National Old Course/ザ・ナショナル・オールドコース]
オーストラリアのビクトリア州メルボルンから南に移動したモーニントン半島の海沿いにあるザ・ナショナル。 開場は1985年。最初はオールドコースのみで開場、その後、2コース(ムーナコース、オーシャンコース)追加されて54ホールあるコースに。 今...
02.グルメ・食べ歩き

オーストラリアの朝食の定番「アボカドスマッシュ」

[Seven Seeds Specialty Coffee(セブンシーズ・スペシャリティコーヒー)]
ワールドカップのプロアマへの参加も昨日、無事に終えて後は二日間、別のゴルフ場でゴルフをする予定。 まずは朝食に昨日飲んだコーヒーが美味しかったので系列の旗艦店のカフェに行ってみます。 Seven Seeds Specialty Coffee...