2018-08-12

02.グルメ・食べ歩き

柳川の果物農家が作ったカバ印のアイスキャンデー

[椛島氷菓/かばしまひょうか]
柳川名物の鰻のせいろ蒸しを食べた後は食後のデザートを。 柳川の果物農家が作っている椛島氷菓のアイスキャンデーを食べます。 まずはこの日は定休日でしたが、椛島氷菓本店を訪れてみました。 民家のような佇まいで次回は営業してる日に訪れてみたいなと...
02.グルメ・食べ歩き

本吉屋の鰻のタレに使用されている柳川の「もち飴」

[大松下飴本舗]
元祖本吉屋で、鰻のせいろ蒸しをいただいた後、すぐ近くに「大松下のあめ」と書かれているお店があったので気になって立ち寄ってみました。 中に入ると商品は、この大松下のあめの一種類のみ。 お店の方に、本吉屋の鰻のたれにも使用されていて、もち米と麦...
02.グルメ・食べ歩き

柳川名物「うなぎのせいろ蒸し」を発祥の店で

[元祖本吉屋/もとよしや]
柳川にやってきた目的はこちら。 元祖本吉屋(もとよしや) 今年で創業340年の老舗。柳川と言えば、うなぎのせいろ蒸し。その発祥のお店。 出来上がるまで、鰻の骨のから揚げをつまみながらビールを飲んで待ちます。 ビールの後は日本酒を熱燗を頼んで...
02.グルメ・食べ歩き

柳川で有明の海の幸を堪能

[夜明茶屋]
2018年8月に日本一海抜の低いゴルフコース、佐賀県のむつごろうカントリークラブをラウンドしました。 ラウンド後、有明海の珍味、むつごろうとワラスボを探しに。 その時、福岡県柳川生まれの友人が「象の鼻、メカジャ、ビラビラ、シャッパ、クツゾコ...
02.グルメ・食べ歩き

ワラスボのエイリアンラーメンにスープ・むつごろうスープ

[夜明茶屋]
佐賀県の道の駅で購入したワラスボとムツゴロウの加工品を帰宅して食べてみました。 まずは、ワラスボを使用したエイリアンスープ。 裏のパッケージを見て、気づきましたが、製造元の夜明茶屋は佐賀の会社ではなくて福岡の柳川の会社でした。 柳川も有明海...