ビール

02.グルメ・食べ歩き

大豆を発酵させたテンペと椰子砂糖を使った甘いソースのケチャップマニス

[名もない街のワルン]
一年二ヵ月ぶりにインドネシアにやってきました。前回はバリ島ですが、今回はジャワ島に。 ジャカルタでゴルフを2ラウンド。その後、ジョグジャカルタ、スラバヤ、バニュワンギと移動して観光します。 まずはジャカルタ市内のダブルツリーバイヒルトン・ジ...
02.グルメ・食べ歩き

新潟の素晴しい食材やお酒

3泊4日の新潟・佐渡島ゴルフ旅はこれにて終了。 新潟空港でエチゴビールで乾杯。 エチゴビールは缶にも印刷されているように全国第一号の地ビールです。1994年の規制緩和で免許を取得しました。 ちなみに北海道北見市のオホーツクビールも同時に免許...