ブログをスマホ対応にしました

2019年2月17日 0

当ブログは、以前から一部、スマホに対応していたのですが、 中途半端な状態だったので時代の流れにも逆らえず、今回、完全にスマホ対応することにしました。 「MH M […]

カレー南蛮、発祥の店

[三朝庵]
2019年1月23日 0

発祥巡りの締めはカレー南蛮発祥の店 カレー南蛮の発祥は1909年(明治42年)に大阪で営業していた「東京そば」という蕎麦屋。 その後、東京の麻布にも、「朝松庵」 […]

日本最古のホテルと日本最古のバー

[ホテル発祥の地]
2019年1月23日 0

日本で最古のホテルと言われているのは、横浜港が開港した翌年の1860年(万延元年)に横浜の居留地に開業した「横浜ホテル」と言われています。 創業者は C.J.フ […]

日本の機械製氷発祥の地

[機械製氷発祥の地]
2019年1月23日 0

現在、横浜市中区山手町にある結婚式場「山手迎賓館」にはかつて製氷工場がありました。 建物の片隅に「機械製氷発祥の地」のプレートが設置されています。 1879年( […]

日本のビール発祥の地

2019年1月23日 0

横浜の元町から歩いてキリン園公園に。横浜は日本のビール発祥の地でもあります。 2015年にキリンビールの新規事業として横浜のキリンビール工場内と代官山にオープン […]

日本で初めてパンが製造販売された場所

[近代のパン発祥の地]
2019年1月23日 2

ひとつ前の記事で日本で初めて英国風の山型の食パンを製造販売したのは1862年(文久2年)に創業したヨコハマベーカリーと紹介しました。 では日本で初めてパンの種類 […]

鴨南蛮発祥の店

[元祖 鴨南ばん本家]
2019年1月23日 0

神奈川県藤沢市の湘南台にある鴨南蛮発祥の店。その名も「元祖 鴨南ばん本家」 江戸時代の文化年間(1810年頃)、東京の日本橋馬喰町の鞍掛橋のたもとで創業。初代「 […]

マウナラニのパー3コース

2019年1月5日 0

昨年の夏に私がラウンドした世界中のコースの星付けを行いました。その時、ハワイのゴルフ場のデータの整理をしていたら、マウナラニにサウスコース、ノースコース以外にW […]

2018年フード・オブ・ザ・イヤー Part1

2018年12月20日 0

毎年、その年に食べて記憶に残っているものを列挙しています。 2015年から開始して今年で4回目。歴代の記事のリンクはこちらをご覧ください。 「フード・オブ・ザ・ […]

2018年かき氷・オブ・ザ・イヤー

2018年12月15日 0

2018年のかき氷・オブ・ザ・イヤーです。 「2015年かき氷・オブ・ザ・イヤー」「2016年かき氷・オブ・ザ・イヤー」 「2017年かき氷・オブ・ザ・イヤー」 […]

2018年ラーメン・オブ・ザ・イヤー

2018年12月12日 0

2015年から始めた今年一番美味しかったものをまとめる企画 まずは2018年ラーメン・オブ・ザ・イヤー その前に過去のリンクを 「2015年ラーメン・オブ・ザ・ […]

2018年のゴルフを振り返って

2018年12月10日 0

今年はかなり早いですが10月12日の旧軽井沢GCでのラウンドが今年の打ち納めなので、2018年のゴルフを振り返ってみました。 今年のラウンド数は43ラウンド。 […]

軽井沢の天然氷を使用した和菓子屋のかき氷

[ちもと総本店]
2018年10月12日 0

旧軽井沢ゴルフクラブをラウンド終えて、たどり着いたのはこちら。 和菓子屋さんの「ちもと総本店」 こちらで軽井沢の天然氷を使ったかき氷が食べられるのでやってきまし […]

私の世界ベスト100

2018年9月11日 0

今までラウンドしてきた世界中の822コースから私の世界ベスト100を選んでみました。 「ラウンドした世界中のゴルフ場の中から選ぶベスト100」 ランキングを見て […]

呼子のイカを美味しく食べるコツ

[河太郎 博多駅店]
2018年9月8日 0

唐津GCからの呼子のイカを堪能する旅の締めは 博多の河太郎 博多駅店に まずはいかしゅうまい そしてイカの活け造りは特大の330gで 今回のイカの中で一番甘くて […]

今まで食べた青鰻の中で最高の青鰻

[和・酒 永田]
2018年9月8日 0

唐津GCでゴルフをして鰻と呼子のイカを堪能して福岡に戻ってきました。 いろいろと食べて飲んで締めはこちらに。 昨夜飲みに行ったバー永田が経営している小料理屋の和 […]

呼子のイカ活き造り発祥の河太郎

[河太郎 呼子店]
2018年9月7日 0

呼子のイカの活き造りを食べに続いて河太郎 呼子店に。 河太郎は昭和36年に日本初の生け簀料理店として福岡県の中洲に創業。 創業者の古賀光謹が佐賀県の呼子で友人の […]