久米島の海洋深層水を使ったかき氷屋

鮮魚店で食事をしたあとはデザートを。こちらも前から気になっていたお店。

久米島の海洋深層水を使ったかき氷屋さんに。

リゾート系かき氷専門店 -the Sea-

メニューが豊富です。

まずはマンゴーとパイナップルのピューレに海塩のエスプーマクリームに沖縄の玉城牧場の牛乳から作られたミルクシロップ、さんぴん茶クラッシュゼリー、ヨーゴジュレが入っているファインセット。これが一番シンプルなかき氷。美味しいです。

夜メニューのカクテル氷も特別に作っていただきました。

泡盛エスプレッソ。泡盛とコーヒーの間違いない組み合わせ。