沖縄そばに月桃を練り込んだ月桃そば

沖縄そばに月桃を練りこんだ月桃そばを食べられる「麺屋ちばとおーんど」

三枚肉の月桃そばを。

ほんのりと月桃の風味がします。冷やし月桃そばもあるようです。月桃の風味を楽しむには冷やしの方がいいかもしれません。