バーで情報収集して本場の高知の鰹のたたきより美味しいと言われているお店にやってきました。
阿古（あこ）という居酒屋です。
宮城の日本酒の乾坤一（けんこんいち）で。
仙台の長茄子漬け
この漬物に使用される茄子は、東北の気候に合った早生品種で、紫紺長茄子とも呼ばれていて10センチほどの小ぶりで細長く薄い皮が特徴です。
牛スジの煮込みもオーダー。
そして鰹のたたきをオーダー
鰹は宮城県では夏から秋にかけて北上し、再び秋に南下していくＵターン地点。
ちょうどこの時期は宮城で鰹が獲れます。
高知県で鰹のたたきをいただきましたが、こちらの鰹のたたきも本場に負けず劣らず美味しかったです。
この店でハシゴして4軒目ですが、仙台でもう１杯だけ飲みたい仙台生まれのカクテルがあるのでもう一軒だけハシゴします。
阿古
宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11
022-223-0341
営業時間 17:00～24:00 日曜、連休になる祝日休み
