今夜はニューヨーク州のタリータウンに宿泊。
マサチューセッツ州のオールドサンドウィッチでのラウンドを終えて移動途中にコネチカット州のイエール大学の近くで夕食を。
ハンバーガー発祥の店の一つと言われてるお店で。
Louis' Lunch(ルイスランチ)、1895年創業。
ある日訪れた客が、急いでるので移動しながら食べられるものを、とオーダーが入ってハンバーグを食パンで挟んだものを提供したのが始まりだとか。
サイドメニューにはポテトサラダとポテトチップスのみ。ポテトサラダをオーダー。
レジの横にはマクドナルドのマスコットのドナルドが。
このガスオープンでパティを焼いています。
トーストした食パンにマスタードをぬり、ミディアムレアで塩胡椒もしてないパティを挟み、肉そのままの味を楽しむらしい。
肉汁があふれるパティは素朴な味で意外といけました。
Louis' Lunch(ルイスランチ)
