ロコに人気のトレーラーで営業しているシェイブアイス屋さんを紹介します。カワイハエの海沿いの道を走っていると駐車場にトレーラーが止まっていてお客さんで賑わっていたので気になって訪れてみました。
Original Big Island Shave Ice Co/オリジナルビッグアイランドシェイブアイスカンパニー
1957年に現在のオーナーの母親がシェイブアイス屋さんをはじめ、その時のレシピを受けついてシロップを作り続けているようです。
自由にシロップやトッピングをカスタマイズできますが、決まったメニューをオーダーするのが手っ取り早いです。
ハロハロ（タロイモを使用したアイスがトッピングされているシェイブアイス）
コナコーヒースペシャル（コナコーヒーのアイスクリームとシロップを使用したシェイブアイス）
グリーンティースペシャル（バニラアイスと抹茶シロップを使用したシェイブアイス）
どれもクオリティが高く、おススメのシェイブアイス屋さんです。
