ハワイの香木キアヴェの炭で焼く老舗ステーキハウスのポーターハウス

夕食はオアフ島のステーキハウスの老舗のHy’s Steak House/ハイズ・ステーキハウスに。

ハワイの香木のキアヴェの炭でステーキを焼くのでほんのりとキアヴェの香りも楽しめます。オアフ島にはアメリカ本土からステーキハウスの名店がいろいろと上陸してきていますが、私はハワイでステーキを食べるならハイズ。雰囲気も含めてお気に入り。

コンプリメントされているチーズブレッドが美味しいです。

そして、ポーターハウス。

デザートはこちらも名物、フランベデザート。季節のフランベデザートをオーダー。

パイナップルとココナッツとアイスのフランベデザート

私はデザートにコニャックをいただきました。