打ちっ放しの後、五軒目の山下うどんに。
ぶっかけ(冷たい麺に温かいつゆ)、280円
コシがあって美味い。
レモンを搾るとさっぱりしていい感じ。
讃岐うどんのぶっかけうどんの発祥のお店のようです。
全国的には岡山県倉敷の「ふるいち」が昭和30年代から提供しているぶっかけうどんのほうが古いのですが香川のぶっかけと岡山のぶっかけは特徴が異なるので別の物として考えられることもあるようです。
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山下うどん
善通寺市与北町1015
電話 0877-62-6882
営業時間 10:00~19:00 火曜休み
コメント
ここ、美味かったですよねぇ
★JJ★さん
レモンがいいアクセントになってました。
食べ歩いた中で私は一番おいしいと思った店です
レモンがついてるだけで◎
[…] 「山下うどんのぶっかけ」の記事はこちら。 […]
[…] 私が大好きなうどん屋を挙げるとsugita(東京都)、山下うどん(香川県)、信濃屋(岐阜県)、讃く(大阪府)、たなか家(京都府)、常盤(京都府)、萬屋(京都府)、釜揚げうどん一忠(大阪府・閉店)と挙げるのですが、この中でsugitaからたなか家までは、うどんの麺そのものの美味さが素晴らしく、萬屋はネギうどん(ネギが大好物なので)がおススメで、うどんつゆの美味さでは常盤と一忠がNo.1でした。その素晴らしいうどんつゆの常盤に匹敵するうどん屋を発見しました。 […]