02.グルメ・食べ歩き シンガポール最後の夜はチリクラブとペッパークラブ
[Long Beach Seafood(ロングビーチシーフード)]
シンガポール最後の夜はチリクラブを食べに行くことに。 チリクラブは1956年創業のパームビーチというレストランが発祥と言われています。 その後、各店舗が改良しながら、広まりシンガポールの名物料理になっていきました。 今回訪れたのはロングビー...
2016-01-27
02.グルメ・食べ歩き 
16.シンガポールゴルフ セントーサ島にあるシンガポールでNo.1のコース
[Sentosa Golf Club Serapong Course(セントーサGCセラポンコース)]
シンガポールゴルフの第２ラウンドはセントーサゴルフクラブ・セラポンコース。 シンガポールの本島と橋で繋がっているセントーサ島の中にあります。 開場は1982年。設計はロナルドフリーム。 セントーサGCにはセラポンコース以外にタンジョンコース...
01.ゴルフの話題 シンガポールオープンのプロアマ
シンガポール第2ラウンドはセントーサゴルフクラブのセラポンコースで。 シンガポールオープンのプロアマに。 シンガポールオープンは2016年から三井住友オフィシャルファイナンスグループがスポンサーとなり、JGTOとアジアンツアーの共同主管で開...
02.グルメ・食べ歩き 行列のローミー屋さん
[Xin Mei Xiang Lor Mee/新美香鹵麺(シンメイシャンローミー)]
ネットやガイドブックでは私が訪れたチョンバルローミーが薦められていますが、行列は反対側にあるこちらのお店に出来てました。 Xin Mei Xiang Lor Mee/新美香鹵麺(シンメイシャンローミー)というお店。 こちらは魚の身をほぐした...
02.グルメ・食べ歩き 黒いあんかけの麺料理のローミー
[Tiong Bahru Lor Mee/中峇魯鹵麺(チョンバルローミー)]
朝食にカヤトーストを食べましたが、今日のゴルフは昼からなのでまだ時間があります。 二度目の朝食に。 シンガポール滞在中に食べておきたいものの１つにローミーという麺料理があるので食べてみることに。 オールドエアポートロードフードセンターの中に...
27.散歩中の風景 お土産にプラナカンの陶器を購入
[Rumah Bebe(ルマーべべ)]
カトン地区で朝食を食べた後は、プラナカンの陶器を買いに行くことに。 同じカトン地区にあるプラナカンの雑貨を販売しているルマー・ビビに。 マレー文化と中国文化が融合したプラナカン文化の雰囲気が伝わる華やかな店構えです。 本来は店内は撮影禁止で...
02.グルメ・食べ歩き シンガポールの朝食の定番 カヤトースト
[Chin Mee Chin Confectionery/真美珍茶室(チンミーチン)]
シンガポール三度目の朝は、シンガポールの朝食の定番をいただくことに。 カトン地区にあるチンミーチン。 朝から満席で大人気。 シンガポールの朝食の定番とは、カヤトースト ココナッツミルク、パンダンリーフ、砂糖で作ったカヤジャムを、パンに塗りバ...