2016-10-14

クリームパンの発祥は東京の新宿にある新宿中村屋創業者の相馬愛蔵がシュークリームを食べて感動し、これをパンに応用したのが始まり。1904年（明治37年）のことでした。クリームパンの包み紙の裏にもそのことが記載されています。クリームパンの一般的...

東京の新宿にある王ろじ。とんかつ発祥の店の一つに挙げられています。箸袋にも書いてありますが、大正10年に創業。トンカツの発祥でよく挙げられるのは煉瓦亭とポンチ軒（現在のポンチ軒とは別）。煉瓦亭が明治32年に子牛のコートレットを豚肉に変更して...