2022-01-20

02.グルメ・食べ歩き

元祖ソーキそばのお店

[丸隆そば]
沖縄そばに豚のあばら肉を煮込んだソーキがトッピングされているソーキそば発祥は北部の名護だと言われています。そしてソーキそば発祥の店と言われているのは3軒あります。 その三軒とは、1966年創業の我部祖河食堂(がぶそかしょくどう)、1948年...
27.散歩中の風景

本部八重岳の寒緋桜

沖縄は日本一早く桜が咲くことで有名です。1月下旬から2月上旬ぐらいが見ごろ。桜の種類は寒緋桜です。 ちなみに本土では桜は南から北の順番で開花しますが、沖縄では北から南に向けて開花していきます。これは桜は一度寒くなって、その後気温が上がらない...