00.旅の目次 暇を持て余した週末、フーコック島の新コースへ
ホーチミンで迎える週末。ホーチミンでやることは一通りやってしまい、時間を持て余していた。ちょうど今年は、土日に加えて 9月1日（月）と2日（火）がベトナムの建国記念日で連休になる。こういう隙間ができると、旅に出たくなる。そこでフーコック島へ...
フーコック島
00.旅の目次 
02.グルメ・食べ歩き フーコック島のチョコレート屋の奥にあるスピークイージー
[Bittersweet - Cocktail & Chocolate]
フーコック島からホーチミンに戻る飛行機は夜なので最後にバーに。チョコレート屋さんの奥に隠れたバー（スピークイージー）があるのを知り、訪れてみた。Bittersweet - Cocktail & Chocolateチョコレート屋は朝8時から営...
02.グルメ・食べ歩き フーコック島の地元民に人気の海老のすり身が美味いブンクアイ屋
[Bún Quậy Thanh Hùng 1]
フーコック島のご当地麺のBún Quậy（ブンクアイ）。魚介のスープで美味しいのだが、いつも情報サイトやガイドブックには、Bún Quậy KIẾN – XÂY/ブンクアイ キエンツァイしか紹介されていない。キエンツァイはフーコック島では5...
02.グルメ・食べ歩き フーコック島の漁師町ハムニンの蟹を使用したカニラーメン
[Yushima Japanese Restaurant]
フーコック島最終日。本日は9月1日。ベトナムは明日9月2日が建国記念日でその前日も祝日になっている。ホテルのパンコーナーもベトナムの国旗仕様になっていた。ベトナムは祝日でも日本は平日。今日は仕事があるので日中はホテルで仕事。ランチはサンセッ...
02.グルメ・食べ歩き フーコックの海とサンセットと花火を楽しめるバー
[iL Salone]
フーコック島のサンセットタウンでに滞在先のLa FestraのロビーにあるバーラウンジのiL Salone店内からは海が見れる。更にテラス席もあり心地よく過ごせる。初日はサンセットを見るために訪れた。このラウンジはコーヒーもカクテルも美味し...
02.グルメ・食べ歩き フーコック島アントイの港町にあるルーフトップバーでサンセットを見る
東側のケムビーチ沿いにあるマリオットホテルのバーを後にして、夕日を見るためにアントイの港町にあるPH Rooftop bar & Loungeに。場所はPhung Hungホテルの５階にある。（営業時間は６時半から23時）実は昼間に一度訪れ...
02.グルメ・食べ歩き 小エビの出汁が溶け出したフーコック島のローカル麺料理「ブンテップ」
[Bún Tép Cô Loan]
夕日を見るためにアントイの港町にやってきた。まだ時間があるので先に夕食を食べることにする。ランチ時間に営業していなかったフーコック島のローカル麺料理のお店へ。フーコック島のご当地麺料理と言えば、ブンクアイが有名だが、ローカルでは小エビ（Té...
02.グルメ・食べ歩き ケムビーチ沿いにある、科学の実験室をテーマにしたマリオットのバー
[Department of Chemistry]
マリオット（JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay）のバー Department of Chemistry に飲みに行った。ここはリゾートの世界観の中で化学の研究室という設定を持つバーで、バーテンダーが「chemi...
02.グルメ・食べ歩き サンセットタウンで食べるフーコック島のご当地麺ブンクアイ
[Bún Quậy KIẾN – XÂY/ブンクアイ キエンツァイ]
前回のフーコック島でもご当地麵のブンクアイを食べた。当時行ったのは、ブンクアイで一番人気と言われる Bún Quậy KIẾN – XÂY（ブンクアイ キエンツァイ） の本店。その頃は系列が3店舗だったが、3年ぶりに訪れたら5店舗に増えてい...
02.グルメ・食べ歩き フーコック島、アントイの港町で渡り蟹の麺料理「バンカンゲー」
[Banh Xeo Cuoi2]
アントイの港町にやってきた目的はブンテップという小エビの出汁が効いた麺料理を食べるため。あいにくアントイの街はランチタイムに営業しているお店が少なく夕方から活動開始するようなお店が多かった。ブンテップのお店も営業してなかったので、開いていた...
29.散歩中の風景 フーコック島にあるギネスブック認定の世界最長のケーブルカー
フーコック二日目。ホテルの朝食は道を渡って海側の建物へ。魚のブンのブンカーなどをいただいた。今日は全くの予定なし。サンセットタウンからフーコック島の南にある小島のホントム島につながるケーブルカーがあるので乗ってみることにした。ケーブルカーは...
02.グルメ・食べ歩き サングループが醸造している出来立ての生ビールを飲みながらステージを楽しめるガストロパブ
[Sun Bavaria]
Kiss of The Seaのショーを見終えて会場を出ると、隣にSun Kraftbeer（サンクラフトビアー）の蒸留所のPhu Quoc Brew Houseがあることに気づいた。入り口まで行ってみたが夜遅いので当然だが扉は締まっていて...
29.散歩中の風景 水・炎・光・音・映像演出を融合させたショー「Kiss of The Sea」
[Kiss of The Sea]
ナイトマーケットの散策を終えて、「Kiss of The Sea」というショーを見に行くことにした。La Festaに宿泊すると、滞在中に一度は無料で観られるらしい。せっかくなので足を運ぶ。会場に入ると、ビールかアイスクリームのどちらかを無...
02.グルメ・食べ歩き フーコック島サンセットタウンのナイトマーケットで謎の酒を飲む
[VUI-Fest Bazaar Phu Quoc]
夕食を食べた後はサンセットタウンのナイトマーケットを散策することにした。サンセットタウンの入り口にVUI-Fest Bazaar Phu Quocというゲートがあり、そのまま街の中心部まで1㎞弱、店舗が続く。ベトナム料理を中心に日本食のお店...
02.グルメ・食べ歩き フーコックで小イカの踊り食い
[Quán Hải sản- A CHỌN 2]
フーコック初日の夕食はシーフードを食べに行くことにした。フーコックでシーフードを食べるなら、漁師町のハムニンがベストだというのは前回の旅で知った。ただ今回はサンセットタウン滞在。移動を増やしたくなかったので、近場で済ませることにした。せっか...
02.グルメ・食べ歩き フーコック島のスーパーで購入したベトナムのクラフトビール
サンセットタウンを散歩中にナイトマーケットの一番端っこにVietnam Selectというスーパーマーケットがあったので入ってみた。中に入ると警備員がいて万引き防止で入店者のカバンを結束バンドで会計時までくぐりつける。日本では、こういうこと...
29.散歩中の風景 アマルフィを模したフーコック島のサンセットタウン
フーコック島北西部のエシュリブンバウでのゴルフを終え、宿泊先の南部サンセットタウンへ移動した。移動は約1時間ほど。フーコック島南部に位置する大規模開発エリア「サンセットタウン」は、ベトナムのSun Groupが手掛けるリゾートタウンだ。イタ...
23.ベトナムゴルフ フーコック島に新しく造られた森から海へ抜けるコース
[Eschuri Vung Bau Golf / エシュリブンバウ・ゴルフ]
フーコック島のゴルフ場は長らくVinpearlの1コースだけだったが、2024年に2コース目が誕生した。今回ラウンドしたのは Eschuri Vung Bau Golf（エシュリ・ブンバウ・ゴルフ）。設計はIMGで、フーコック島で大規模リゾ...
29.散歩中の風景 新設されたタンソンニャット第３ターミナルからフーコック島へ
今年（2025年）4月に新たにオープンしたタンソンニャット国際空港の第3ターミナルから、フーコック島へ向かう。急増する国内線需要に対応するために整備された新ターミナルで、これまで混雑していた国内線ターミナルの負担を分散する目的があるという。...
23.ベトナムゴルフ フーコック島に去年できた2つ目のゴルフコースへ
ホーチミンでの週末 もうやる事ないので暇すぎなので次の土日に 去年、フーコック島にオープンした新しいゴルフ場 Eschuri Vung Bau Golfに行ってみる事にした。エシュリ ブン バウって発音するのかな？フーコック島は3年前にビン...
00.旅の目次 ベトナム最後の楽園フーコック島ゴルフとホーチミンのバー巡り旅
2年ぶりの海外に。目的地は2年前に仕事で半年間住んでいたベトナムのホーチミン。ホーチミンに行くついでに以前から行きたかったベトナム最後の楽園フーコック島にゴルフに行ってきた。フーコック島にある唯一のコース、ヴィンパールゴルフ・フーコックをラ...
02.グルメ・食べ歩き フーコック島はヌックマムの特産地
2泊3日のフーコック滞在も終わり。少し早めにフーコックの空港に。遅延を想定して一つ前の便に変更依頼。手数料なしで変更できてラッキー。案の定、搭乗する予定の便は遅延決定。しかし、変更できた１便前の便も当初乗る便と同じぐらいの時間に遅延が決定（...
29.散歩中の風景 朝のフーコックをバイクで、ぶらり
[ディンガウ寺院・ズォンドン市場]
フーコックは2泊3日の予定で今日が最後のフーコックでの朝。昼過ぎの便でホーチミンに戻ります。ホテルは朝食付きだったので一度ぐらい食べておこうと思い、本日はホテルで。朝食後、借りたバイクで、朝の街をバイクでぶらり。まず最初に港の先端にある海の...
02.グルメ・食べ歩き フーコック島で海老のような虫のような謎の甲殻類を食べてみた
[Phu Quoc Deli Seafood & More/フーコックシーフード＆モア]
フーコック島2日目の夜。今日がフーコック最後の夜。昨夜歩いたフーコックの夜市を歩いて夕食のネタを探すことに。もう食べたい物がないので、夜市で未知の食材を探索。フーコックは胡椒も特産で夜店のアチコチで黒コショウ、白コショウ、生胡椒など販売して...
02.グルメ・食べ歩き フーコック島名物のシムの実のお酒
[Sim Sơn / シムソン]
フーコックのお酒、シム酒。ベリー系のシムの実を2年以上発酵させて米焼酎と混ぜて作るお酒。フーコック島では古くから飲まれていましたが、最近になり観光客向けに商品化しているようです。醸造所に行ってみました。フーコック島の中で最大手だと思われるS...
29.散歩中の風景 フーコックの1億円の黒真珠
[Ngọc Trai Ngọc Hiền / ゴックチャイゴックヒエン]
フーコックは真珠の養殖も盛んなようです。Ngọc Trai Ngọc Hiền / ゴックチャイゴックヒエンというおそらくフーコックで最大の真珠養殖業者のお店に来てみました。夜店の真珠は怪しいですが、ここのはたぶん本物。安いのもありましたが...
29.散歩中の風景 東海岸のサオビーチとフーコック寺院を観光
フーコック島の観光を続けます。フーコックで一番綺麗と言われているサオビーチに。時期的なものかもしれませんが流木など残っていて、綺麗だとは思えませんでした。東海岸なので朝日を見るのによいと思います。続いて、同じ東海岸のHo Quoc Pago...
29.散歩中の風景 フーコック島の刑務所「ココナッツプリズン」
[Nhà tù Phú Quốc/フーコック刑務所]
漁師町ハムニンで最高のシーフードランチを食べた後はフーコック島の観光に。ココナッツプリズンと呼ばれているフーコック島の刑務所跡に。入場料は無料でした。南北戦争の時に同じベトナム人同士がこんな虐待をしていたとは。。ベトナムの網走刑務所的な軽い...
02.グルメ・食べ歩き フーコック島の漁師町ハムニンで最高のシーフード料理を
[Phố Biển/フォービエン]
フーコック島2日目のランチは漁師町のハムニンにシーフードを食べに来た。たくさんのお店がある中で選んだのはこちら。Phố Biển / フォービエンメニューもあるが、自分の食べたいシャコと貝を選んでオーダーした。海沿いのテーブルに座った。蝦蛄...
29.散歩中の風景 フーコック島のヒトデのビーチ
[Starfish Beach/スターフィッシュビーチ]
朝食を食べた後は、フーコック島の北側の海岸にスターフィッシュビーチという大きなヒトデがたくさん見ることができるビーチに行ってみました。道中がものすごい悪路でした。更に途中から信じられないスコールに。土砂降りなので水上レストランで雨宿りするこ...