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朝はこだわりのコーヒーをロングブラックで

02.グルメ・食べ歩き

[Brother Baba Budan(ブラザーババブダン)]

メルボルン二日目の朝。

美味しいコーヒーが飲めるコーヒーショップがあると聞いてやってきました。

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Brother Baba Budan(ブラザーババブダン)

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店内はオシャレな内装。天井には椅子がオブジェのようにぶら下げられていました。

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ロングブラックをいただきます。

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ロングブラックとはオーストラリア独自のコーヒー文化のメニューでお湯を注いだカップにエスプレッソのダブルショットを入れたもの。

アメリカーノと似てますが、アメリカーノはエスプレッソに後からお湯を注ぐのでエスプレッソの表面に浮かぶ泡(クレマ)がなくなり香りはロングブラックのほうが強く感じるようです。

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オーストラリア独自のコーヒー文化でフラットホワイトという飲みかたもあります。

こちらは以前の記事で紹介しています。「オーストラリア独自のコーヒー文化

今日はキングストンヒースで開催されるワールドカップのプロアマに参加します。


Brother Baba Budan
359 Little Bourke St, Melbourne 3000


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