ブンタウ名物の塩卵カステラのバイン・ボン・ラン・チュン・ムオイ

引き続き、場所を変えておやつタイム

ブンタウ名物の塩卵カステラのBánh Bông Lan Trứng Muối / バイン・ボン・ラン・チュン・ムオイを購入してみた。

Gốc Cột Điện / ゴックコットディエン

いくつかこのお菓子を販売しているところがあったがこの店が一番人気だった。

フレーバーがいくつかあり、

塩卵
塩卵・肉でんぶ
チーズ
チーズ・肉でんぶ
塩卵・チーズ
塩卵・チーズ・肉でんぶ

という塩卵と肉でんぶとチーズの組み合わせがあるようだった。私は一番オーソドックスなTrứng muối / 塩卵を購入。

ビーチ沿いの公園のベンチでいただくことにした。

甘さ控えめのカステラに塩卵が良い仕事していて美味い。

気に入ったので、ホーチミンの職場のスタッフにお土産に大量に購入して帰った。