ベトナム

ベトナムの日本人向け情報サイト Viet-Jo に、タイガー・ウッズがベトナム・ホーチミン市南部でゴルフコースを設計するという記事が掲載されていた。 記事による

2025年12月4日

フォーブスのニュースで次のようなニュースを見た。 ドナルド・トランプ とベトナムの富豪 ダン・タン・タム 氏が、約15億ドル（約2250億円）規模のリゾート開発

2025年10月21日

2024年1月から始まったホーチミンと沖縄を行き来する生活の2年目。 ホーチミンの食べ歩きや、ニャチャンとフーコックへのゴルフ旅も。 2005年初のホーチミン出

2025年9月18日

Bánh mì 37

バンコクからホーチミンに戻ってきた日の夜。前から一度行ってみたかった、夕方から数時間しか営業しない幻のバインミー屋へ向かった。店名はないが、ローカルにはよく知ら

2025年9月17日

Ramen Sato

ホーチミンで前から気になっていたラーメン屋があった。ファンビッチャンの外れにあるRamen Sato（ラーメンサトウ）で、塩ラーメンが美味しいらしいと聞いていた

2025年9月12日

Maison Marou Flagship Thao Dien

来週バンコクのゴルフでお世話になる方への手土産を買うために、タオディエンにあるMAROU（マルゥ）の旗艦店のMaison Marou Flagship Thao

2025年9月12日

Quán Ăn Nguyễn Ký

ベトナム人の部下がランチをご馳走してくれた。 Quán Ăn Nguyễn Ký  出てきたのは 「Cơm sườn chua ngọt」直訳すると「甘酢ポーク

2025年9月10日

Grabで気になった「コムタム・ロンスエン」 Grabで食事をデリバリーしているときに、目にとまったのがCơm Tấm Long Xuyên（コムタム・ロンスエ

2025年9月8日

Vina Chuối

ホーチミンで見かけた Vina Chuối は、バナナを使ったスイーツを専門に扱うチェーン店。 その看板商品のひとつがChuối Chiên Giòn で、直訳

2025年9月6日

L’Entrecote – Social Meating

ホーチミン滞在最後の土曜日のランチは少し贅沢にステーキを食べに行くことにした。 2024年9月頃に開業したL’Entrecote – Social Meatin

2025年9月6日

ホーチミンで迎える週末。ホーチミンでやることは一通りやってしまい、時間を持て余していた。 ちょうど今年は、土日に加えて 9月1日（月）と2日（火）がベトナムの建

2025年9月2日

Bittersweet - Cocktail & Chocolate

フーコック島からホーチミンに戻る飛行機は夜なので最後にバーに。 チョコレート屋さんの奥に隠れたバー（スピークイージー）があるのを知り、訪れてみた。 Bitter

2025年9月1日

Bún Quậy Thanh Hùng 1

フーコック島のご当地麺のBún Quậy（ブンクアイ）。魚介のスープで美味しいのだが、いつも情報サイトやガイドブックには、Bún Quậy KIẾN – XÂY

2025年9月1日

Yushima Japanese Restaurant

フーコック島最終日。本日は9月1日。ベトナムは明日9月2日が建国記念日でその前日も祝日になっている。 ホテルのパンコーナーもベトナムの国旗仕様になっていた。 ベ

2025年9月1日

iL Salone

フーコック島のサンセットタウンでに滞在先のLa FestraのロビーにあるバーラウンジのiL Salone 店内からは海が見れる。更にテラス席もあり心地よく過ご

2025年8月31日

東側のケムビーチ沿いにあるマリオットホテルのバーを後にして、夕日を見るためにアントイの港町にあるPH Rooftop bar & Loungeに。 場所

2025年8月31日

Bún Tép Cô Loan

夕日を見るためにアントイの港町にやってきた。まだ時間があるので先に夕食を食べることにする。 ランチ時間に営業していなかったフーコック島のローカル麺料理のお店へ。

2025年8月31日

Department of Chemistry

マリオット（JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay）のバー Department of Chemistry に飲みに行った。ここはリゾ

2025年8月31日

Bún Quậy KIẾN – XÂY/ブンクアイ キエンツァイ

前回のフーコック島でもご当地麵のブンクアイを食べた。 当時行ったのは、ブンクアイで一番人気と言われる Bún Quậy KIẾN – XÂY（ブンクアイ キエン

2025年8月31日

Banh Xeo Cuoi2

アントイの港町にやってきた目的はブンテップという小エビの出汁が効いた麺料理を食べるため。 あいにくアントイの街はランチタイムに営業しているお店が少なく夕方から活

2025年8月31日

フーコック二日目。ホテルの朝食は道を渡って海側の建物へ。 魚のブンのブンカーなどをいただいた。 今日は全くの予定なし。サンセットタウンからフーコック島の南にある

2025年8月31日

Sun Bavaria

Kiss of The Seaのショーを見終えて会場を出ると、隣にSun Kraftbeer（サンクラフトビアー）の蒸留所のPhu Quoc Brew Hous

2025年8月30日

VUI-Fest Bazaar Phu Quoc

夕食を食べた後はサンセットタウンのナイトマーケットを散策することにした。 サンセットタウンの入り口にVUI-Fest Bazaar Phu Quocというゲート

2025年8月30日

Quán Hải sản- A CHỌN 2

フーコック初日の夕食はシーフードを食べに行くことにした。 フーコックでシーフードを食べるなら、漁師町のハムニンがベストだというのは前回の旅で知った。ただ今回はサ

2025年8月30日

サンセットタウンを散歩中にナイトマーケットの一番端っこにVietnam Selectというスーパーマーケットがあったので入ってみた。 中に入ると警備員がいて万引

2025年8月30日

フーコック島北西部のエシュリブンバウでのゴルフを終え、宿泊先の南部サンセットタウンへ移動した。移動は約1時間ほど。 フーコック島南部に位置する大規模開発エリア「

2025年8月30日

Eschuri Vung Bau Golf / エシュリブンバウ・ゴルフ

フーコック島のゴルフ場は長らくVinpearlの1コースだけだったが、2024年に2コース目が誕生した。 今回ラウンドしたのは Eschuri Vung Bau

2025年8月30日

今年（2025年）4月に新たにオープンしたタンソンニャット国際空港の第3ターミナルから、フーコック島へ向かう。 急増する国内線需要に対応するために整備された新タ

2025年8月30日

ホーチミンでの週末 もうやる事ないので暇すぎなので次の土日に 去年、フーコック島にオープンした新しいゴルフ場 Eschuri Vung Bau Golfに行って

2025年8月29日

Satsuma House

ホーチミンで最高のロケーションでお酒が飲めるスポットを発見した。 タオディエンの川沿いのエリアからランドマーク81を眺めながら静かに飲めるレストランバーのSat

2025年8月23日