ゴルフバカの気まぐれブログ
ベトナムの酢豚料理「Cơm sườn chua ngọt」
グルメ・食べ歩きベトナムベトナム料理
Quán Ăn Nguyễn Ký

ベトナムの酢豚料理「Cơm sườn chua ngọt」

2025年9月10日

ベトナム人の部下がランチをご馳走してくれた。

Quán Ăn Nguyễn Ký 

出てきたのは 「Cơm sườn chua ngọt」直訳すると「甘酢ポークリブご飯」

チャーハンに酢豚をのせたような感じで、これが美味しい

アツアツの白菜スープ付き

固い、ほぼ骨のような豚肉を歯でこそぎ取りながら、チャーハン(Cơm chiên)と一緒に食べる

歯の隙間に肉が挟まるぐらい食べにくい(笑)

だけど、クセになる味

さらに牛肉炒めまで追加で頼んでくれて、完全に満腹。Tungさん、ありがとう。

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芝鳥 のぶあま

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芝鳥 のぶあま

世界25か国・932コースをラウンドしたゴルフトラベラー。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

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