ファンビッチャンのおススメ冷麺とレモンサワー

今夜の締めは2軒目のバーで

「この後の締めにベトナムでも日本でも中華でも何でもよいので麺料理が食べられるお店を教えて」とお願いして、たどり着いたお店

チュウカ７７

事前に麺料理を調べていたけどノーマークだったお店。 しかもメニューにごまとセロリの冷やし中華という興味をそそるメニューが。

なんか秘伝らしいレモンサワーを飲みながら冷やし中華の到着を待ち中 このレモンサワー、ベトナムのレモンサワーの中ではトップクラス。 冷やし中華も期待できそう。

奈良の生駒にあるBar Charlestonというバー直伝のレモンサワー。

セロリの冷やし中華ってどこかで食べた記憶がある。 ここのも美味しかったけど、何か足りない。

卓上にある花椒と唐辛子を混ぜたら好みに味になった。

実はこの後、このお店に職場のみんなの飲み会の二次会で訪れて他のメニューを食べたのだが他のメニューはそれほどでもなかった。

なのでこのお店はレモンサワーが美味いのでレモンサワーとこの冷やし中華を花椒と唐辛子をかけていただくのがおススメ。