昨夜と今夜でバーを二軒巡ってみたのですが、客層もバーテンダーも若くてあまり落ち着かずに、これだ！というバーが見つからずもう一軒だけ巡ってみることにしました。
バーバリーコーストというバーに。
老舗のバーと聞いてやってきました。
年配のマスターが創り出すカクテルはシンプルで素晴しいカクテルでした。
このマスターの技術、精神を受け継ぐ人が沖縄に出てきて欲しいなと思った素敵なバーでした。
その日がくるまでカウンターに立ち続けて、頑張ってほしいです。
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バーバリーコースト （Barbary Coast）
沖縄県那覇市久茂地3-15-2 2F
098-861-8961
