今回、ススキノにやってきたのは、京都の祇園と福岡の中洲で行きつけのバー・ベスパがススキノに新店舗をオープンしたので開店祝いを兼ねて訪れるのが目的でした。
もともとバー・ベスパは熊本からスタートして、福岡、銀座、祇園とお店を増やしているバーで、私は祇園のバーベスパに通い、その後、福岡、銀座にも顔を出すようになりました。
一か月ほど前に、祇園のベスパで飲んでいて北海道行きのことを話すとちょうど、7月1日にススキノに新店舗がオープンするという話を聞きました。
しかも銀座店の店長で熊本でゴルフもご一緒させていただいた神吉さんがススキノで新たにチャレンジするということなので予定を一日延長して開店祝いに飲みに行くことにしたのです。
いつものようにジントニックから。
そして、いつもの悪ふざけ。その土地をイメージしたカクテルを。
札幌をイメージしたカクテルを作ってもらいました。
この後も、神吉さんとカクテル談義。楽しいひとときを過ごすことができました。
バーベスパ
