お気に入りの「くぎ煮」

お気に入りのくぎ煮を紹介します。神戸北野の大黒屋のくぎ煮。

くぎ煮なんて、どこも一緒かなと思う方もいると思います。

いかなごの柔らかさといかなごと生姜のバランスが素晴らしいのです。

生姜は他社より生姜が多めな気がします。