2010年のマイタイコンテストで優勝したバーテンダーがオープンしたパブ

2010年のマイタイコンテストで優勝したバーテンダーがオープンしたカカアコにあるパブに行ってみました。

このバーテンダーはクリスチャン・セルフといい、以前は「サーティナインホテル」というクラブ兼バーで働いていました。クリスチャンが優勝時に働いていたバーだったのです。2012年に一度訪れたのですがその時は定休日。その時のエピソードがこちら。

その後、サーティナインホテルは閉店してしまい、クリスチャンのマイタイを飲むことができませんでした。そのクリスチャンが店を開いたと知り、飲みにやってきました。お店の名前はBevy/ベヴィー

内装はオシャレです。

そしてこちらが、クリスチャン・セルフのマイタイ。当時はこのフォームをレンゲに添えて飲むマイタイと食べるマイタイを提供して優勝しました。現在はトッピングされています。このフォームはキャンディジンジャーフォームと呼ばれています。バカルディ８、キュラソー、ファルナム（カリブ系のシロップ）、レモングラス、ライムとジンジャーフォーム。