天気が良かったのでチェックインの前に福井駅から歩いて町の中を散策してみました。
まずは江戸時代の福井藩主松平家の別邸だった養浩館（ようこくかん）に。
池に浮かぶようにして建つ数寄屋造りの建物が素晴らしかったです。
続いて福井城に。
現在は福井県庁・福井県警・福井県議事堂が跡地に建設されていました。
徳川家康の二男・初代福井藩主・結城秀康が慶長11年（1606）に築城。
福井城の天守台跡。ここに天守閣が立っていました。
天守台跡には「福の井」という名井がありました。
これが福井の県名の由来といわれていたようですが、実際は福井藩第３代藩主・松平忠昌が、1624年に旧名称だった北庄は敗北につながるので福居に改名し、それが1700年ごろに福井になったのが現在の事実のようです。
けんぞう蕎麦
ランチは、永平寺町の住宅街にあるけんぞう蕎麦に。 おろし蕎麦 こちらの蕎麦は福井県産と北海道産のブレンド。十割そば。 大根おろし入りのつゆをかけていただきます。
2020年9月21日
番匠
福井の宿泊した翌朝。朝ごはんは福井駅で駅弁を購入。 福井駅開業から6年後の明治35年（1902年）、政府から福井駅構内での営業権を与えられ駅弁の番匠本店が開業。
2020年9月21日
Lotus/ロータス
福井の締めは、こちらで。 Lotus/ロータスというバー。 いつものように、ジントニックからスタート。 そして、おそらく福井のバーでしか、飲めない福井のご当地カ
2020年9月20日
旬味 泰平
福井の夜は旬味泰平という割烹料理屋さんに。 まずは一本義 伝心 純米吟醸でお通しを。 越前のヒラマサ 越前のしめ鯖を黒龍のひやおろしで 栗いがあげを花垣の無濾過
2020年9月20日
あみだそば遊歩庵
福井駅に到着。 ランチは、「あみだそば遊歩庵」で 越前おろしそばをいただきます。 福井県産特上そば粉を使用した十割そば。 大根おろしが入ったさっぱりしたダシを蕎
2020年9月20日
地魚料理 まるさん屋
敦賀を去る前に、地魚料理 まるさん屋で若狭名物の「浜焼き鯖」をいただくことにします。 日本酒は「梵ときしらず」で 脂が乗った大きな鯖を串に豪快に刺して焼いていま
2020年9月20日
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