ゴルフバカの気まぐれブログ
2015年かき氷・オブ・ザ・イヤー
グルメ・食べ歩きかき氷フード・オブ・ザ・イヤー

2015年かき氷・オブ・ザ・イヤー

2015年12月31日

今年食べたかき氷の中で記憶に残ったかき氷はこちらの5店舗

 

まずはあまり期待せずに食べに行ったら、ものすごく美味しくて驚いたお店

滋賀県大津市にある伽藍堂

11209379_846515172090016_198751521848435059_n 11182123_846515188756681_3452842270966561806_n
お茶屋さんのかき氷をいただきにきました。
特・緑茶氷。奥八女産煎茶をたっぷりと使用した蜜が美味い(左)

特・きな粉氷。きな粉が濃厚。こんな濃厚なきな粉は初めて(右)

どちらも素晴らしいかき氷でした。
 

続いて、宮城県の仙台の2店舗

まず1軒目、いたがき本店

12002215_919365301471669_7472358565401056001_n

宮城県のかき氷の名店、梵くらでかき氷を食べるために訪れた仙台。

そのことを前の夜、バーで話しをしていると、こちらのお店のメロンミルクも美味しいという情報をゲット。
果物屋のフルーツパーラーだけあって、メロンが甘くて安い!


そして、仙台の名店「梵くら」

12046639_919407758134090_193255340592202893_n

開店前に若い女の子やカップルに囲まれておっさん一人で並んで食べてきました。。
カボチャを使用したかき氷の「無農薬パンプ金時みるくフロマージュ」
上にかかってるのはパルメザンチーズ。ポタージュのようなカキ氷。
中の餡子との相性もバッチリ。
 

続いて、韓国の二店舗。韓国も日本に負けずに最近はかき氷のレベルがアップしてきています。

まずは釜山発祥のかき氷チェーン店のソルビン

1557480_791853410889526_8449845254357720950_n

今年の1月にオーストラリアに乗り換えるついでにソウルで氷点下の中で食べたかき氷(笑)
きな粉ピンス
氷がミルクで練乳ときな粉と餅とアーモンドのバランスが素晴らしく、氷点下だけど完食しました。
おかわりしたいぐらいの美味さ。
 

続いて、今年の10月に食べた북해빙수(北海ピンス)

12243036_947657781975754_8712149021545562293_n
真夏は行列のお店。
雪花ミルクカキ氷(눈꽃우유빙수 ヌンコッウユピンス)をいただきました。

驚いたのはその食感。世界中でいろんなかき氷、シェイブアイスを食べてきましたが、今まで食べたことのない不思議な食感。
雪のようだけど噛みしめることができる締まったカキ氷。
しっとりしてるのにサクサクしてました。甘さも控えめで美味しかったです。

関連記事

2022年かき氷・オブ・ザ・イヤー

2022年かき氷・オブ・ザ・イヤー

2022年のかき氷・オブ・ザ・イヤーは9杯 今年は奈良県、広島県、宮崎県、沖縄県(5杯)、ホーチミンのかき氷屋さんから選ばれました。 最初の1杯目は、広島市内の

2022年12月18日

インドのかき氷のGola(Chuski)

インドのかき氷のGola(Chuski)

Yamu's Panchayat

食後にコンノートプレイスを散歩してたらインドのかき氷のGola(ゴラ)を発見。 ゴラは、インドで広く食べられている伝統的なかき氷。 削った氷を固めて、シロップを

2025年7月2日

海南島でキンモクセイと烏龍茶のかき氷

海南島でキンモクセイと烏龍茶のかき氷

鞠婆婆 / Jupopo

ランチを終えてすぐ近くに瓦咛街市小吃街という地下に降りる小吃街(シャオチージエ・B級グルメ街)があったので見に行ってみた。 入ってすぐに鞠婆婆 / Jupopo

2025年4月3日

高松市内のかき氷屋さん

高松市内のかき氷屋さん

ひだまりかき氷スタンド

志度カントリークラブでのラウンドを終えて高松市内に戻ってきてかき氷をいただくことに。 路地裏を進んだところにあるひだまりかき氷スタンド 瀬戸内の果物を使用した天

2024年9月2日

今治市の創業120年の和菓子屋のかき氷

今治市の創業120年の和菓子屋のかき氷

登泉堂

乃万ゴルフでのラウンドを終えて、今治市の創業120年の和菓子屋の登泉堂でかき氷を やはり愛媛という事で、いよかんをオーダー。 あとで気づいたのかだが地元の日本酒

2024年9月1日

コメント

コメントを残す

芝鳥 のぶあま

この記事を書いた人

芝鳥 のぶあま

世界25か国・932コースをラウンドしたゴルフトラベラー。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

プロフィール詳細 →

この前後の記事

← TOPに戻る
楽天トラベル