福森雅武

武相荘

東京都町田市にある白洲次郎・正子夫妻の終の棲家の武相荘（ぶあいそう） 近くに用事があったので武相荘にランチを食べに来てみました。車を駐車場に停めて裏の竹林から向

2021年8月7日

毎年、その年に食べて記憶に残っているものを列挙しています。 2015年から開始して今年で5回目。歴代の記事のリンクはこちらをご覧ください。 「フード・オブ・ザ・

2019年12月28日

2018年フード・オブ・ザ・イヤーのPart2です。 Part1では焼きそば部門、かつ丼部門、餃子部門、うどん部門、ピザ部門、鍋部門、冷麺（冷やし中華）部門、牛

2018年12月31日

2017年に食べ歩いて記憶に残っているものを列挙します。 このPart1では焼きそば部門、餃子部門、うどん部門、ピザ部門、鍋部門、冷麺（冷やし中華）部門、牛肉部

2017年12月30日

2016年フード・オブ・ザ・イヤーのPart2です。 Part1では焼きそば部門、餃子部門、牛肉部門、豚肉部門、鳥肉部門の発表をしました。 また個別の記事で20

2016年12月31日

今年食べた食事の中で記憶に残っているものを列挙します。   まずは ジビエ部門 滋賀県にある「比良山荘」の「月鍋」（熊の鍋） 去年の12月に食べに行っ

2015年12月31日

土楽

全くの初心者の三名に一日でゴルフデビューしてもらおうという試みは大成功。 夕食はゴルフデビューに成功した陶芸家の福森道歩さんのご自宅の土楽で。 道歩さんのお父様

2015年5月8日