台湾風イカ焼き

02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

淡水のあちこちで売られているイカ焼き。

こんな感じで茹でたイカにタレを塗って串焼きにして調理します。

img20090215c.jpg日本ではこのまま食べますが、台湾ではこれを包丁で細かくカットします。

img20090215_1c.jpgそして調味料で味付けして完成。
img20090215_2c.jpgこんな感じ。ピリっとしていて美味い!
大が50元。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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