（※2023.8.22追記）
レタス巻き発祥の店は一平寿しと言われているが、実は一平寿しの創業者が福岡で修行していたときの弟弟子が開発したようだ。
日南方面へのドライブを終えて宮崎市内のホテルにチェックイン。
夕食を食べに行くことに。
海老とレタスを巻いてマヨネーズで味付けしたレタス巻きの発祥の店、一平寿しに。
元祖、レタス巻き（998円）登場
固めの海苔を使用してるので、噛み切ると海老が飛びててしまいます。
高級な海苔なのだと思いますが、もう少しやわらかめの海苔にするか一口サイズにカットすればいいのになぁと思いながら完食
そして、かに汁（525円）
渡り蟹が１パイ入っています。味噌汁に蟹の風味が溶け込んでいて美味しかったです。
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〒880-0865 宮崎県宮崎市松山1-8-8
0985-25-2215
営業時間：11：00～22：00、火曜日休み
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コメント
やきそばパンZさんの記事のサンディエゴのLettuce warpも食べてみたいです。
今度、サンディエゴに行った時にチャレンジしてみます
おいしそう。
おはようございます。
ゴルフ始めてから早寝早起きな体質になりました
今回の旅行、いつもより食べる量を控えたのですが帰ったら１ｋｇ増えてました
早いですね
食べ過ぎ注意ですよ
[…] 「一平寿しのレタス巻きの記事はこちら」 […]