杭州最後の昼食は知味観味荘で杭州名物「東坡肉」を

[知味観味荘 ]
02.グルメ・食べ歩き
02.グルメ・食べ歩き

龍井茶を試飲してお土産に購入した後は帰国するために杭州の空港に移動。

その前に、あまり時間がなかったけど市内で昼食を取ることに。

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杭州名物の「東坡肉」(トンポーロー)を食べるために西湖の畔にある、知味観味荘に。

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まずはキノコとつみれの揚げもの。

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カタツムリのバターロースト。ニンニクとジャガイモのソースが絶妙でした。

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海老の麺。スープが素晴しい。

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そして、東坡肉。

脂がプルプル、味付けも完ぺき。

杭州、食べ物の味付けは日本人に合いますね。

これにて中国の杭州、四川の旅は終了。

また杭州には時間を取って訪問したいと思います。

     

I’m a golf-a-holic man. ゴルフバカです。

ゴルフのためなら世界中どこでも行きます。食事とお酒も大好きな食いしん坊ゴルファー。

2021年6月現在、日本国内約600コース、海外は約300コースをラウンドしているコースマニア。現在、世界中をゴルフ旅しています。ゴルフの腕前は平均スコア90前後のアベレージゴルファー。典型的なエンジョイゴルファーです。

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