三日目の予定は台中の鹿港に観光に。
台中に出かける前に朝食は迪化街にある永楽市場横の「永樂米苔目」で米苔目という麺を食べることに。
米苔目(こめ、こけ、め)と書いてビータイバッ、もしくはミータイムーと発音する。
米苔目は、米を練ってペースト状にしたものをところてんのように押し出して作った麺。
うどんよりつるんとした食感。
汁ありと汁なしがあるのですが私は汁ありを注文。
何よりも素晴らしいのはこのお店のスープ。
ニラの香りがほんのりとする薄味のスープが最高。
値段は20元。日本円にして60円もしません。
永樂米苔目
台北市永昌街7號
電話 02-2559-9603
営業時間 7:00-18:00(土日は15:00まで) 旧正月休み
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