関西、関東、中部、塩ラーメン対決

[塩元帥 本店、RAMEN CiQUE、如水 ]

関西、関東、中部と立て続けに塩ラーメンを食べ歩く機会がありました。

まずは関西。
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塩元帥 本店
住所: 大阪市淀川区木川東3-6-24
電話番号: 06-6886-3331
営業時間:11時から24時(年中無休)
ネギ塩ラーメン
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とんこつとと鶏がらベースの塩スープにたっぷりの白髪ネギ。
シンプルで直球の塩ラーメン。美味しかったです。
続いて、関東。
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RAMEN CIQUE
住所: 東京都杉並区阿佐谷南3-10-8
営業時間:
[火]8:00~22:00清湯スープのみの営業)
[水木金]1:30~14:00、8:00~20:00
[土・日・祝]1:30~17:00 
月曜日休み
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塩ラーメンに味塩玉に焼きトマトをトッピング。
鶏がらベースで魚介の風味もほんのりと。焼きトマトの酸味がよいアクセントになり、イタリアンな感覚にもさせてくれる素晴らしい塩ラーメンでした。
そして愛知県。
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如水
住所:愛知県名古屋市東区徳川町201
電話番号:052-937-9228
営業時間:11:30~14:30、18:00~24:00 火曜日休み
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塩ラーメンの煮玉子入り。
かなり魚介の風味がきいているパンチのある塩ラーメンでした。想像していた塩ではなかったので新鮮でした。美味しかったです。
関西、関東、中部、塩ラーメン対決はそれぞれ特徴がありどれも美味しいので引き分け。

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