有名店の味が手軽に楽しめるプレートランチ屋

[Kakaako Kitchen(カカアコキッチン) ]

マウイ島からオアフ島に移動した初日の夕食はワードセンター内にあるプレートランチ屋さんで。

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カイムキにあるハワイアンリージョナルキュイジーヌの名店の3660オン・ザ・ライズのオーナーシェフのラッセル・シュー氏がプロデュースした「カカアコキッチン」

このお店のイチオシはスイートチリチキンなのですが今日は売り切れ。

残念。。

ということで代わりにチャイニーズ5スパイス醤油チキン。

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八角やシナモン、クローブなどをブレンドした五香粉をつかった照り焼きチキン。

肉厚で柔らかくてガーリック味付け最高。

そしてこちらがマドラスカレー。

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ココナッツ風味の東南アジア風カレー。スパイスの使い方がやはり上手です。

こちらがテリヤキビーフ。

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甘めの味付けでご飯が進みます。

手軽に名店の味が楽しめるよいお店です。

Kakaako Kitchen(カカアコキッチン)
住所:1200 Ala Moana Blvd. Honolulu, HI 96814
電話:808-596-7488
営業時間:

Sunday 8:00 am – 5:00 pm
Monday – Thursday10:00 am – 9:00 pm
Friday10:00 am 10:00 pm
Saturday 8:00 am 10:00 pm

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